|
موادلازم :
ماش
10 گرم
معادل 1 قاشق غذا خوري
برنج 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري
گوشت
گوسفند 30 گرم
پياز
5 گرم
معادل يك چهارم پياز كوچك
كره
5 گرم
معادل نصف قاشق مرباخوري
طرز تهيه :
گوشت را ريز كرده وهمراه پياز بپزيد, بعداز اينكه كمي گوشت پخت ماش وبرنج را اضافه
كنيد تا كاملا پخته وله شود ولعاب بيندازد , درانتها كره را اضافه كنيد ومخلوط
كنيد.
توجه:
به جاي گوشت گوسفند مي توان از گوشت مرغ هم استفاده كرد.
ارزش غذايي سوپ ماش( پخته شده با مقادير فوق)
|
2 (ميلي گرم) |
آهن |
180 (كالري) |
انرژي |
|
22 (ميلي
گرم) |
كلسيم |
10 (گرم) |
پروتئين |
|
46(رتينول
اكي والان) |
ويتامينA |
6 (گرم) |
چربي |
|
(ميلي گرم) |
ويتامينC |
21 (گرم) |
كربوئيدرات |
| 
