دستورتهيه غذا وارزش غذايي آن

در اين فصل پانزده نوع غذاي متداول درتغذيه تكميلي ارائه شده است. ممكن است در منطقه شما غذاهايي طبخ شود كه دراين كتاب آورده نشده است , مهم نيست كه نام غذا چيست وياروش طبخ آن چگونه است
 بلكه مهم اين است كه :

اصول تغذيه شيرخواران كه درفصل دوم آمده است وچهارنكته مهم چگونگي شروع غذاي كمكي رعايت شود.

مواد اوليه اي كه درتهيه غذا ازآن استفاده مي كنيد براي سن كودك مناسب باشد.

تنوع غذايي واضافه كردن مرحله به مرحله غذاها رعايت گردد.

شما مي توانيد باتوجه به سن واشتهاي كودك غذاها را با نصف مقادير داده شده تهيه كنيدوبه مرور زمان با توجه به رشد وذائقه كودك مقدارآن را تغييردهيد, همچنين مي توانيدغذاي يك روز كودك راتهيه وآنرا دروعده هاي كوچك تقسيم كرده ودرظروف درب دار تميزريخته ودريخچال نگهداري كنيد وطي روز به كودك بدهيد. فراموش نكنيد غذاي نگهداري شده دريخچال راابتدا كاملا داغ كنيد تاحرارت به تمام غذا برسد وبعدبه كودك بدهيد.