خصوصیات و رفتارهای تغذیه ای در کودکان پیش دبستانی

در دوره پیش دبستانی، کودک به سرعت مهارت های مختلفی کسب می کند. یک کودک یک ساله بیشتر از انگشتان خود برای غذا خوردن استفاده می کند و ممکن است برای نگه داشتن لیوان نیاز به کمک داشته باشد. در سن دو سالگی او خواهد توانست لیوان را با یک دست نگه دارد و یا قاشق را به خوبی به کار ببرد، اگر چه هنوز هم گاه به گاه استفاده از دستهایش را به استفاده از قاشق ترجیح می دهد.

در سن 6 سالگی کودک اعمال ظریف را به خوبی انجام می دهد و می تواند از کارد برای مالیدن کره و پنیر بر روی نان یا برای بریدن غذاها استفاده کند. بنابراین در دوران پیش دبستانی ممکن است کودک به کرات غذاها را بر روی زمین یا لباس خود بریزد و یا با دستهای خود غذا بخورد اما این رفتارها بخشی از سیر تکامل طبیعی او محسوب میشوند.

همانطور که قبلا هم گفته شد در این دوران به علت کندتر شدن رشد کودک، اشتهای او نیز کاهش می یابدکه این مسئله ممکن است باعث نگرانی والدین گردد اما در حقیقت بخشی از سیر تکامل کودک پیش دبستانی محسوب میشود. در این سن توجه کودک به غذا کاهش، ولی توجه او به محیط اطراف افزایش می یابد.

کودک پیش دبستانی گاهی از خوردن غذاهایی که قبلا به آنها علاقه داشته است امتناع می کند و گاهی تمایل دارد که یک غذای خاص را در هر وعده غذا بخورد که به آن (food jags) می گویند. این رفتارها ممکن است نشانه خستگی از مصرف غذاهای همیشگی و یا ابزاری برای آزمودن احساس عدم وابستگی باشد. این احساس به تدریج در کودک پیدا می شود.

مراحل تكامل حركتي كودكان و تاثير آن در تغذيه كودك

غذا و اشتها مهارتهاي
فردي-اجتماعي
مهارتهاي حركتي
مربوط به غذا خوردن
تكامل حركتي سن

اشهاي خوبي دارد.غذاهاي به قطعات كوچك را ميخورد.بايد از دادن غذاهايي كه به راحتي با گلو ميجهد پرهيز كرد.

از غذا خوردن لذت ميبرد.كلمات را به كار ميبرد.با قاشق غذا ميخورد.همراه با خانواده غذا ميخورد.

با استفاده از حركت دوراني فك ميجود.تواناي نوشيدن از ليوان را دارد

راه ميرود.از پله بالاميرود. اشياء را به خوبي در در مشت ميگيرد.

12 تا 14 ماهگي

رشد كند و اشتها كم ميشود.هنوز هم بايد از دادن غذاهايي كه به راحتي به گلو ميجهد پرهيز كرد.

جملات و عبارات را به كار ميبرد.لج بازي ها آغاز ميشود. براي رفتن به دستشوئي آموزش ميبيند.

با ني مينوشد.بدون كمك ديگران ميتواند از ليوان بنوشد.

ميدود-ميپرد-اشياء را با كمك انگشتان در مشت ميگيرد.از چنگال استفاده ميكند

24  تا 36 ماهگي

هر نوع غذايي را نمي خورد. بايد از دادن غذاهايي كه به راحتي به گلو ميجهد پرهيز كرد.

سعي در اثبات استقلال خود دارد.از ژست هاي غير كلامي براي برقراري ارتباط استفاده ميكند.ميتواند مايعات را در ظرف بريزد.

 

ميجهد-سه چرخه سواري ميكند.اشياء را با 3 انگشت ميگيرد.

3 تا 4 سالگي

با تثبيت سرعت رشد اشتها و دفعات غذا خوردن كودك منظم تر ميشود.ميتواندغذاهايي كه به راحتي به گلو ميجهد با نظارت بزرگتر ها مصرف كند.

شروع به استفاده از كارد و چنگال براي بريدن ميكند.سر سفره رفتار مناسبي دارد.اهميت همسالان در زندگي او بيشتر ميشود.

 

دوچرخه سواري ميكند.اشياء را مانند بزرگسالان در دست ميگيرد.ميتواند از هر دست براي انجام يك عمل متفاوت استفاده كند.

5 تا 6 سالگي